страница 2 - Мои статьи - Каталог статей - КАК БРОСИТЬ КУРИТЬ
   
Пятница, 09.12.2016, 02:59
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Мой сайт
Главная » Статьи » Мои статьи

страница 2
5
Аллен Карр: «Легкий способ сбросить вес»
медицинской подготовки. И не он один. А я вскоре понял, что это отсутствие познаний в
медицине не только стало для меня огромным плюсом в работе с курильщиками, но и дало мне
такие же преимущества в поиске решения проблемы лишнего веса. Врач делает акцент на
физическом вреде, причиняемом курением и неправильным питанием, но курильщики и
обладатели лишнего веса курят и переедают вовсе не потому, что эти занятия способны
погубить их, — точно так же военнопленный не торчит в лагере специально для того, чтобы
портить собственное здоровье. Единственное эффективное решение — устранить причины,
заставляющие нас курить или переедать. В этом и заключается мой метод.
Отсутствие медицинской подготовки дает мне еще одно явное преимущество. Мне
незачем поглядывать на вас свысока, ни к чему пользоваться врачебной терминологией или
щеголять научными знаниями. Я такой же, как вы. Я был в вашем положении, мучался теми же
сомнениями, раздражался так же, как и вы. От вас не понадобится ни силы воли, ни
позитивного мышления. Но решение отличается такой простотой и очевидностью, что вы,
подобно мне, удивитесь, не понимая, как вас могли дурачить столько лет.
Три факта помогли мне осознать, что проблему поддержания веса можно решить так же
легко и просто, как проблему курения, — надо лишь понять, в чем ее суть.
Во-первых, я отказался от убеждения, что для борьбы с лишним весом моя методика не
годится. С чего я взял, что в случае снижения веса она неэффективна? Основополагающее
правило борьбы с курением заключается в том, что полностью бросить курить легко, а вот для
снижения или строго дозированного потребления никотина требуется невероятная сила воли и
самодисциплина. Если же применить этот принцип к питанию, очень скоро вы решите не
только проблему избыточного веса, но и все свои затруднения разом.
Что же помогло мне преодолеть этот психологический барьер и постичь истину? А что
вообще создало барьер? Никотиновый и обычный голод вызывает одно и то же неприятное,
сосущее ощущение пустоты. Курильщики и едоки испытывают одинаковое удовольствие,
утоляя свой голод.
Однако сходство между курением и питанием — лишь видимость. На самом деле они
имеют абсолютно противоположную природу. С курением неразрывно связана жажда яда,
которая в конце концов убьет вас, если вы не победите ее, а с питанием — жажда пищи,
необходимой для поддержания жизнедеятельности. Процесс поглощения пищи не только
доставляет подлинное удовольствие, но и утоляет голод, в то время как утоление жажды
никотина представляет собой вдыхание отвратительного дыма, проникновение его в легкие,
причем каждая сигарета не утоляет эту жажду, а усиливает ее.
Проблема виделась прежде всего в том, что полностью отказаться от еды невозможно.
Неудивительно, что я считал свой метод неподходящим для двух внешне похожих, но на самом
деле совершенно разных видов деятельности.
Такова была моя главная ошибка — я сравнивал питание с курением. Но питание — это
не бедствие, а замечательное, очень приятное времяпрепровождение, доступное нам на
протяжении всей жизни. Если мне и следовало с чем-нибудь сравнить курение, то лишь с таким
же вредным, деструктивным способом убить время, как
Переедание!
Я никогда не рассматривал процессы еды и переедания обособленно, в отрыве друг от
друга. Для меня переедание было просто экстраполяцией питания — вероятно, потому, что я
очень любил поесть. Как ни парадоксально, курильщики убеждены, что корень их проблем —
любовь к процессу курения. Но на самом деле они ошибаются. Им только кажется, что им
нравится курить, — потому что, сталкиваясь с запретом на курение, они чувствуют себя
несчастными и обделенными. Точно так же люди, склонные к перееданию, убеждены: их беда в
том, что они слишком любят поесть. Но даже если чувствуешь себя несчастным и обделенным
оттого, что тебе не разрешают есть, это еще не значит, что переедать тебе нравится.
Люди любят есть, но не переедать. От переедания возникают сначала несварение и
изжога, ощущение раздутости, вялость и апатия, а в конечном итоге — лишний жир,
психологический и физический дискомфорт.
6
Аллен Карр: «Легкий способ сбросить вес»
У переедания есть еще один серьезный недостаток. Угрызения совести и прочие
эмоциональные страдания сводят на нет все наслаждение, которое доставляет еда.
С самого начала важно четко отличать нормальное питание от переедания. Нормальное
питание — огромное удовольствие. Переедание же создает неудобства и во время поглощения
пищи, и после него. А регулярное переедание — прямой путь к болезням и преждевременной
смерти.
Люди, склонные к перееданию, прекрасно знают об этих печальных фактах, но, подобно
курильщикам, уверенным, что на самом деле им нравится курить, они убеждены, что
удовольствие от переедания компенсирует все последствия. Далее я объясню, что это
обманчивое впечатление. Переедающие люди несчастны и в процессе переедания, и после него.
Потому вы и читаете мою книгу. Смиритесь с этим непреложным фактом!
Отсюда логически вытекают вопросы: «Что такое переедание? Как узнать, переедаю я или
питаюсь правильно?» Увы, одного употребления слова «переедание» достаточно, чтобы
создалось впечатление, что ваша проблема — обилие еды, следовательно, надо себя в ней
ограничивать. А если я попытаюсь заверить вас, что дело не в количестве, а в качестве еды, вы
наверняка придете к выводу, что вам будут запрещены любимые продукты и блюда. Нет,
следуя моим простым рекомендациям, вы сможете поглощать столько любимой еды, сколько
захотите, и не набирать лишний вес. Но о рекомендациях потом. И мой метод избавления от
никотиновой зависимости, и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подобны советам о том,
как выбраться из лабиринта. Очень важно давать их в определенном порядке.
Выше я уже говорил, что к открытию тайны идеального веса меня подвело три факта.
Первым и самым важным из них я обязан
Белке
2
Белочка
Мне трудно простить нашей кошке охоту на беззащитных птичек или грызунов, хотя я
понимаю, что ею управляют инстинкты. Досадно, даже когда добычей становятся горластые
скворцы, а уж когда кошке попадаются малиновки или лазоревки, это вообще невыносимо.
В тот день кошка загнала в тупик у стены соседского дома серую белку. Зная, как
проворны и ловки эти зверьки, за судьбу белки я не слишком волновался. Схватка казалась
неизбежной, и я с любопытством ждал момента, когда кошка наконец-то получит по заслугам.
Дальнейшее меня изумило. Белка уклонилась от боя, вскарабкавшись по вертикальной стене.
Я знаю, что на деревьях белки демонстрируют чудеса акробатики, но преодолевают
законы земного притяжения они явно только потому, что впиваются коготками в кору. Стена
была облицована галечником и, видимо, выступов и впадин на ней хватило белке, чтобы не
свалиться.
Об этом случае я совсем забыл, пока однажды не увидел, как белка лакомится арахисом,
который моя жена Джойс специально рассыпала в нашем внутреннем дворике. Помню, я еще
подумал: «Главное, не объешься, а то в следующий раз не влезешь на стену!» Но едва у меня
мелькнула эта мысль, как белка перестала грызть орехи и весь остаток дня занималась тем, что
закапывала их про запас.
Я задумался о том, почему белка внезапно прекратила трапезу. Вряд ли ей хватило
умственных способностей для построения логической цепочки: слишком много орехов —
избыточный вес, избыточный вес — риск стать добычей хищников.
В то же время мне подумалось, что если бы передо мной поставили вазочку с орехами или
чипсами, я не удержался бы и умял их все до последнего. И тем не менее я, представитель
самого разумного .вида существ на этой планете, гадаю, как белке хватило ума не съесть все
орехи разом.
Еще несколько дней я думал о том, что побудило белку отказаться от еды и начать
запасать орехи впрок. Нам с вами понятен смысл этих действий, а откуда о нем известно белке?
7
Аллен Карр: «Легкий способ сбросить вес»
Почему у белок не возникает проблем с лишним весом? Почему у диких животных не бывает
ожирения? Возможно, вы возразите, что тюлени и гиппопотамы стройностью не отличаются.
По сравнению с борзой — да, пожалуй. Но их габариты таковы, каков их образ жизни, климат и
другие условия обитания. Вспомните, как выглядит косяк рыбы, стадо антилоп или любая
другая группа диких животных. Размеры у них разные, но почему форма всегда одинаковая?
Почему проблемы с весом на нашей планете возникают только у самых разумных существ да у
домашних животных, питание которых контролируем опять-таки мы, люди?
Таким и был первый важный факт: осознание, что 99, 99% обитателей нашей планеты
поглощают сколько угодно любимой еды, делают это так часто, как захотят, и при этом не
толстеют. Очевидно, им известен некий секрет, которого мы не знаем.
Вас не удивляет то, что интеллект не решает, а создает нам проблемы, — ведь мы
наверняка знали этот секрет прежде, чем обрели высшие знания? Этому можно дать лишь одно
объяснение — скорее всего, люди, обогнав в развитии интеллекта всех прочих обитателей
планеты, стали слишком самодовольными и спесивыми. Настолько, что сочли себя выше той
силы, которая нас создала. А между тем мы можем многому научиться у диких животных.
Своими наблюдениями я как-то поделился с близким другом Кеном Пимблеттом. Он
заявил: «Это ты начитался про натуральную гигиену». Я признался, что это выражение слышу
впервые, и спросил, какое отношение к нашему разговору имеют регулярные купания, чистка
зубов и смена белья. Кен объяснил: существует давняя теория, не имеющая ничего общего с
водными процедурами, но касающаяся отказа западного общества от естественных привычек
питания. Затем он перешел к подробному описанию механизма нашей пищеварительной и
выводной систем. Я слушал и догадывался, к чему он клонит. Меня терзало предчувствие, что
Кен пытается завербовать меня в вегетарианцы. И в то же время я не уставал удивляться тому,
что человек десятью годами старше меня выглядит на десять лет моложе, стройным и
подтянутым и вовсе не имеет избыточного веса.
Одно из главных преимуществ «ЛЕГКОГО СПОСОБА СБРОСИТЬ ВЕС» заключается в
том, что для него не требуется технических или специальных познаний. В основе метода лежит
простой здравый смысл. Несомненно, врачи и диетологи настояли бы на изложении
технических деталей. Но меня как дилетанта такие детали сбивают с толку: я задумываюсь о
том, убедительны доводы или нет, а поскольку специальными знаниями не располагаю, то не
могу судить о них. Иными словами, это все равно, что слушать рекламу новейшего
«чудодейственного» средства для похудения, в которой подробно расписано, как и почему оно
поможет вам сбросить десяток килограммов за неделю и при этом не нанести вреда здоровью.
В таких случаях я не вижу за деревьями леса. Технические подробности лишь отвлекают
меня от действительно эффективных, действенных аргументов — ДОВОДОВ ЗДРАВОГО
СМЫСЛА! У меня нет ни малейшего желания вдаваться в детали, я полагаюсь исключительно
на здравый смысл.
В чем состояло подлинное значение случая с белкой? Задумайтесь: как приятно было бы
лакомиться любимой едой когда угодно и в любых количествах и при этом сохранять желаемый
вес без мучительных диет, без упражнений, не прибегая к волевым усилиям и самодисциплине.
Именно для этого и предназначен «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС». Такова
Моя формула!
3
Моя формула
Обязательное условие — наличие вашей любимой еды в магазинах и возможности
покупать ее. Если оно выполняется, то:
Можно поглощать любимую еду в любых количествах, как угодно часто, при этом
сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, силы воли, каких-либо
ухищрений, и не чувствовать себя несчастным и обделенным.
Все эти радости подарит вам «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС».
8
Аллен Карр: «Легкий способ сбросить вес»
Но не слишком ли заманчиво, а потому неправдоподобно это звучит? Бесплатный сыр
бывает только в мышеловке!
Но прежде чем вы отмахнетесь от моего предложения как слишком уж выгодного, чтобы
рассматривать его всерьез, обратимся к фактам: 99, 99% живых существ доказывают, что такое
возможно. Давайте выясним, как им это удается.
Можно объяснить этот феномен естественным ограничителем — нехваткой запасов пищи
у диких животных. Такое часто случается, многие из них голодают и умирают от истощения.
Но даже в условиях изобилия пищи животные не толстеют. Пример тому — моя белка.
Еще один пример — термиты. Не припомню, чтобы у них ощущалась нехватка гнилого
дерева. Хотите возразить, что и мы не потолстели бы, если бы питались гнилым деревом?
Правильно, но, как я объясню далее, термиты грызут дерево не для того, чтобы сбросить вес, —
просто это их любимая еда.
Итак, в чем состоит секрет диких животных? Но сначала послушаем про
чудодейственную диету Аллена Карра.
С самого начала развею два заблуждения. Во-первых, никакая она не чудодейственная.
Подобно программе избавления от никотиновой зависимости она лишь кажется чудом
некоторым людям. Во-вторых, «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ ВЕС» — не диета. Увы,
поскольку я акцентировал ваше внимание на разнице между нормальным питанием и
перееданием, у вас, возможно, сложилось впечатление, что ваша беда — слишком обильные
трапезы, следовательно, надо ограничивать себя в еде, поглощать ее в меньших количествах,
чем вам хочется. Обещаю — этого не понадобится. Переедание — следствие неправильного
питания, о чем мы со временем подробно поговорим.
Очень может быть, что вы живете надеждой — в один прекрасный день кто-нибудь
изобретет волшебную диету, которая разрешит все ваши проблемы с весом. Важно с самого
начала избавиться от этой иллюзии и понять,
Почему не помогают диеты
4
Почему не помогают диеты
Диеты не помогают — это ясно как дважды два. Только вспомните поток рекламы, все
последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь
на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не
существовало бы как таковой. И мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам — читать ее.
Теперь осталось только понять, почему не помогают диеты. Вы не станете надеяться на удачу в
случае экспериментов с новомодным эликсиром для похудения.
Подчеркну: в этой главе я часто пользуюсь словом «диета», но не в значении «рацион»
или «набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей», а в смысле
«ограничения в еде». Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть
то, что вы хотите, и в любых количествах.
Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда
не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова «надо бы есть
поменьше или осмотрительнее выбирать продукты», вы в прямом смысле слова идете на
жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою
обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда,
тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную
причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются
отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет,
и вы пуститесь во все тяжкие.
Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном — когда
же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть,
потом, когда наступает время обеда, — оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не
9
Аллен Карр: «Легкий способ сбросить вес»
по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете
больше еды, чем предписано диетой.
Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже
пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда
вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому
еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив,
допустимый лимит калорий превышают почти все.
Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей
долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если
проанализировать психологическую подоплеку диет.
Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете
программе диеты и наконец добиваетесь своего — обретаете желаемый вес. Что происходит
дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда
захочешь, и вдруг — гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд
долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали
даром за считанные дни.
Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда
становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет
и ассоциирующиеся с ними чувства обделен-ности, горя и досады вызывают у нас такой ужас
при одной мысли о похудении.
Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ. Наша беда — привычки, связанные
с едой. Если что-то и надо изменить, так это
Наши привычки питания
5
Наши привычки питания
Нравится нам это или нет, но диеты бесполезны. Увы, нелепые привычки питания
навязаны нам методом промывания мозгов. Придется изменить им — не на день или неделю, а
на всю оставшуюся жизнь. Вам кажется, что это всего лишь иной способ заявить: «Теперь мне
до последних дней придется сидеть на диете!»? А вот и нет. Вы просто измените ситуацию,
которая вас не устраивает, и сделаете это из чистого эгоизма, чтобы и впредь радоваться жизни.
Вам даже не придется ждать, когда вес придет в норму. Наслаждаться процессом можно уже
сейчас.
Когда люди пытаются решить свои проблемы с весом, чувство мрачной обреченности они
испытывают лишь в том случае, если считают диеты единственным выходом, или же
приступают к выполнению обширной программы упражнений, или сочетают физическую
нагрузку с диетами. Программа «наблюдателей за весом» — аналог волевого метода
избавления от наркотической зависимости, поиск чудодейственного средства. И оно наконец
появилось, это средство, которое устранит все проблемы, —
Легкий способ сбросить вес!
В сущности, ничего чудесного в нем нет. Но если строго следовать всем рекомендациям,
вам покажется, что свершилось волшебство. «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» имеет
прямое отношение к изменению привычек питания. Наверняка вы уже думаете: «Минуточку!
Вы ведь уже пообещали, что я смогу есть любимые блюда сколько и когда захочу и весить
ровно столько, сколько пожелаю.
Но я и без того питаюсь так, как считаю нужным, потому и страдаю от лишнего веса. Если
же я изменю прежним привычкам, значит, мне придется отказаться от любимой еды!»
Большинство курильщиков искренне верят, что им приятен вкус сигарет. Они
заблуждаются. К счастью, почти всем им удается вспомнить, какими омерзительными были

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


Категория: Мои статьи | Добавил: pqwe (21.12.2009)
Просмотров: 742 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2016